Питание будущего

«Villavicencio» (Вильявисенсио), Аргентина

Питание будущего > Вода > Карта воды > «Villavicencio» (Вильявисенсио), Аргентина

 

Минеральная вода «Вильявисенсио» – уникальный напиток, известный своими целебными свойствами. Источники Вильявисенсио расположены на высоте 1 800 метров. И хотя эти источники были известны еще в древние времена, их терапевтическая ценность была определена лишь в 1902 году. В 1941 году здесь был построен отель «Грэйт» (закрыт в 1978). За время работы отель стал популярной здравницей, сюда приезжали состоятельные семьи со всей страны и из-за границы, живя порой на протяжении целого сезона. Бронирование номеров происходило на год вперед. Отель в альпийском стиле был известен всем аргентинцам по изображению на этикетке воды «Villavicencio».

На место добраться довольно просто. По дороге из Мендосы на север путешественника встречают плоские равнины, на которых растут редкие вечнозеленые кусты ларреи, а с другой стороны возвышаются предгорья Анд. Постепенно дорога уходит круто вверх и поднимается через засаженные деревьями горы к красивому курорту, который закрыт вот уже много лет. Сегодня это центр природного заповедника Вильявисенсио, отличное место для пикника и прогулки. Здесь можно прогуляться по удивительно роскошной территории бывшего отеля, посетить часовню при нем, перекусить в ресторанчике.

Заповедник был создан в 2001 году для защиты биологического, исторического, культурного и археологического наследия данной местности. Площадь заповедника составляет 70 000 га. Со всех сторон он окружен горами с перепадами высот от 900 до 3200 метров.

Местная флора представлена рожковым деревом, сарсапариллой, цветком олсиниумом прутьевидным, миртом и другими растениями. Из животных здесь водятся гуанако, пумы, шиншиллы, серые и красные лисы, кондоры и др.

Выходя из Вильявисенсио, дорога взбирается далее, все выше, и ведет к захватывающему месту – Круз де Парамильо (Cruz de Paramillo). Уникальность этой дороги отражает ее название – Маршрут года, которое было дано за 365 поворотов, встречающихся на пути.

Заповедник считается одним из самых чистых мест в Аргентине. Рождение воды в местных источниках начинается с каждой капли дождя, с каждой снежинки, которая выпадает на пике Аконкагуа (Aconcagua, 6959 м над уровнем моря). Через горные породы и геологические слои вода просачивается до огромных глубин, в самое сердце гор. Затем сила давления и высокие температуры выводят эту воду через тектонические разломы обратно вверх, формируя горячие источники на высоте 1800 метров.

Вода «Villavicencio» – один из трех основных брендов среди минеральных вод в Аргентине, и многие по праву считают ее лучшей водой во всей Южной Америке. Она отлично утоляет жажду, вкус ее мягкий и сбалансированный. Вода поставляется в стеклянных бутылках (в основном, в ресторанах) и в пластиковых (в розничной продаже).

Состав

Calcium (Ca++) 25.9 mg/l
Magnesium (Mg++) 23.6 mg/l
Bicarbonate (HCO3-) 403 mg/l
Chloride (Cl-) 42 mg/l
Sulphate (SO4--) 220 mg/l
Fluoride (F-) 1.6 mg/l
pH: 6.5

Оценка Бена Челеро: 8/10 (в стекле)

 

   1052  

Задать вопрос


Только зарегистрированные пользователи сайта могут задать вопрос. Авторизуйтесь.

Если вы не являетесь зарегистрированным пользователем, вы можете зарегистрироваться здесь.



top