История одной бутылки: Château Pontet-Canet 2005Глеб Черный
Чтобы суметь оценить винный шедевр, недостаточно просто личного знакомства с шато, анализа оценок ведущих экспертов, чьих-то пристрастий или убеждений, но самое главное — встреча с ним. Если вы хотите понимать вино, следует его познать. Для этого, конечно, в каждом уважающем себя ресторане должен быть сомелье, который сможет правильно подготовить не только вино, но и вас. Рассматривая специфику великолепного вина Château Pontet-Canet 2005 года, мы сможем лучше понять особенности работы сомелье.
Моко маориГлеб Черный
Для одних людей татуировки являются украшением, для других — символом, несущим информацию о жизненном пути человека. Для маори, населяющих южную часть Океании, татуировки являются способом связи с миром. Этот элемент маорийской культуры является не прикладным или декоративным, а основополагающим.
Африканская йога Бен Челеро
Африканская йога — это учение об африканском теле, где в основе всего лежит искусство преобразования посредством работы тела и сознания с различными ритмами. Это искусство позволяет познать глубину переживания, связанную с нашей природой, движения и чувственное наполнение, имеющее свои ритмические законы проживания.
Миф о здоровом образе жизниЧОМ
Наше бездумное участие в жизни разрушает нас. Становясь жертвами информационных технологий, мы теряем связь с самими собой. Мне хочется, чтобы читатели задумались о своем отношении к вопросу о здоровом образе жизни. Это понятие формируется определенными продуктами, представленными в виде физкультуры, фитнеса, питания, различных видов йоги и спорта. Но способствует ли в реальности это представление поддержанию здоровья? Или здоровый образ жизни — некий PR-продукт, на котором делают большие деньги?
Шотландский кофеГлеб Черный
Не знаю, кто, где и когда придумал пить кофе. Но с некоторых пор у меня есть все основания полагать, что это произошло не в жгучей Африке, и не в пряной Индии, и не в солнечной Бразилии, а в древней загадочной Шотландии. По крайней мере, я на своем опыте убедился: там знают толк в настоящем кофе.